為進一步完善人才培養方案,加快專業建設,2022年8月29日晚,2022年醫學營養專業指導委員會在線上召開。參加本次會議的指導專家有福建省立醫院臨床營養科呂心陽主任醫師、福建省腫瘤醫院郭增清主任醫師、福建省人民醫院營養科葉彬華副主任醫師、福建醫科大學附屬協和醫院王亦萍副主任醫師、福建省產品質量檢驗研究院戴明副所長,健康管理系醫學營養專業帶頭人徐軼彥副教授及醫學營養教研室全體教師。
首先,醫學營養專業帶頭人徐軼彥副教授對參加本次會議的專家老師表達感謝,她表示希望與行業專家共同探討醫學營養專業學生最優的培養模式,推動專業不斷向前發展。隨后,醫學營養專業帶頭人徐軼彥老師介紹2022年醫學營養專業建設中存在的問題,各位專家及老師圍繞著見習、畢業考核及就業拓崗三項議題展開了熱烈的討論,提出了很多具有實踐性和可操作性的建議,歸納如下:
一.調整專業見習教學方案。各大醫院和福建省產品質量檢驗研究院需分散式接收醫學營養專業的學生見習,并組織帶教老師介紹實習場所,講解實習流程和實習內容,使學生清晰明了各實習點特色、專長。有助學生提升對實習點的認知和選擇,也有助于學生由校到崗心理建設的過渡。會議中,各位專家討論并明確了各單位所能接收的學生人數及批次。
二.豐富畢業考形式?!耙钥己舜倥囵B,以考核促提升”,醫學營養專業的畢業考核,在將畢業考的基礎上,結合相關實習成果,如營養病歷、科普食品、科普文章等形式,更好得鍛煉學生的技能。
三.討論潛在的就業渠道。在醫學營養專業學生的就業方面,專家們提出目前醫學營養專業有發展空間,除了醫療機構,養老機構、減重中心,月子會所等健康機構對營養人才的需求空缺較大,學生可強化針對各類人群的配餐技能,作為學生就業的重點方向。
本次會議充分體現了行業專家對專業建設工作的咨詢和指導作用,為提高人才培養質量提供了行業支撐,進一步完善了醫學營養專業的學科及專業建設,對后續工作開展具有指導性意義。