12月2日晚，我院醫學營養專業召開2023年醫學營養專業指導委員會。參加本次會議的指導專家有福建省立醫院呂心陽主任醫師、福建省腫瘤醫院郭增清主任醫師、福建省人民醫院葉彬華主任醫師、福建醫科大學附屬協和醫院王亦萍主任醫師、福建省產品質量檢驗研究院戴明副所長，健康學院醫學營養專業帶頭人徐軼彥副教授及醫學營養教研室全體教師。會議由醫學營養專業教研室主任吳晶主持。
會上，吳晶對參加本次會議的專家老師表達感謝。就醫學營養專業2023年招生情況介紹、2023年醫學營養專業人才培養方案修訂、醫學營養專業畢業生就業情況展開了熱烈的討論，歸納如下：
一、2023年招生情況及實習崗位問題：2023年醫學營養專業招生規模擴大，導致2025年實習崗位出現嚴重緊缺問題，專家們認為可通過增設校外實訓基地和增加目前已有的實訓基地的實習人數，達到拓展實習空間的目的，并紛紛主動承諾提升自己所在單位的實習人數。此外，由于國家臨床營養質控對于臨床營養科的規范要求，學生實習質量有了較大的提升。
二、修訂人才培養方案：與會專家、教師在審閱了醫學營養專業人才培養方案、國家專業簡介等材料后，專家先肯定了我校健康學院醫學營養專業人才培養模式和定位，肯定我校健康學院醫學營養專業人才培養成果及教學質量，并建議結合國標，將《公共營養》拆分為《公共營養》和《人群營養》，同時將《診斷學》《內科學》和《外科學》融合為《臨床醫學概要》，有助于醫學營養專業課程內容緊貼崗位。
三、拓展醫學營養專業學生就業方向：在醫學營養專業學生的就業方面，專家們認為近年來就業形勢較為嚴峻，建議學生考慮就業實際，在臨床營養科營養技師、食品檢測員等傳統崗位之外，將未來的就業重點放在養老機構、康養機構、長者食堂、食品生產機構等，同時加強老年營養和腫瘤營養方面的教學，強化學生個性指引，提升營養宣教、營養咨詢方面的技能，為學生未來走向崗位打下堅實的基礎。
本次與會專家們對于醫學營養專業的建設提出很多寶貴意見，我們將進一步加強與其他院校及行業專家聯系，進一步完善醫學營養專業的學科及專業建設，培養高素質技能型專業人才。
